Аллея 17

Гастрономия
под открытым небом

«Аллея 17» — это живое гастропространство, где аромат свежих трав и дыма мангала смешивается с запахом крестовских сосен. Мы собрали под одной кроной авторов, которые разделяют философию slow food: здесь не торопятся, здесь слушают сезон и дают продукту говорить за себя.

Каждый фудтрак — это отдельная история о кухне: от северной рыбы до средиземноморских закусок, от ферментированных напитков до натуральных десертов. Все резиденты работают с локальными фермерами Ленинградской области и меняют меню вместе со сменой урожая.

Крестовский остров создаёт особую атмосферу — зелень парка, набережная Невки, тишина вдали от центрального шума. Мы хотим, чтобы каждый визит становился не просто обедом, а поводом замедлиться и побыть здесь.